Ácidos Grasos

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Ácidos Grasos


Pueden o No Ser Aptos para Veganos



¿De dónde proviene?

Procedencia:

Dudoso

Los ácidos grasos son moléculas lipídicas que varían según la longitud y cantidad de átomos de carbono que tengan. En los mamíferos, la mayor parte de los ácidos grasos se encuentran en forma de triglicéridos, tres ácidos grasos esterificados con el glicerol.

Se pueden presentar como mezcla de varios tipos de ácidos grasos o como un ácido graso particular, tanto líquido como sólidos.

Su procedencia es dudosa, si no se especifica puede haberse obtenido de fuentes vegetales o de “productos” de origen animal, es importante verificar.

Otros nombres con los que se conoce:

Ácido Caprílico, Ácido Láurico, Ácido Mirístico, Ácido Oleico, Ácido Palmítico, Ácido Esteárico, Fatty Acids, Caprylic Acid, Lauric Acid, Myristic Acid, Oleic Acid, Palmitic Acid, Stearic Acid.

Usos:

Están presentes en productos como jabones, detergentes, cosméticos, alimentos, etc.

Alternativas Aptas para Veganos:

Ácidos grasos de origen vegetal (De aceites), Lecitina vegetal.





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Dudoso

Los ácidos grasos son moléculas lipídicas que varían según la longitud y cantidad de átomos de carbono que tengan. En los mamíferos, la mayor parte de los ácidos grasos se encuentran en forma de triglicéridos, tres ácidos grasos esterificados con el glicerol.

Se pueden presentar como mezcla de varios tipos de ácidos grasos o como un ácido graso particular, tanto líquido como sólidos.

Su procedencia es dudosa, si no se especifica puede haberse obtenido de fuentes vegetales o de “productos” de origen animal, es importante verificar.


Otros nombres con los que se conoce:

Ácido Caprílico, Ácido Láurico, Ácido Mirístico, Ácido Oleico, Ácido Palmítico, Ácido Esteárico, Fatty Acids, Caprylic Acid, Lauric Acid, Myristic Acid, Oleic Acid, Palmitic Acid, Stearic Acid.


Usos:

Están presentes en productos como jabones, detergentes, cosméticos, alimentos, etc.


Alternativas Aptas para Veganos:

Ácidos grasos de origen vegetal (De aceites), Lecitina vegetal.





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