Bitartrato de Potasio

La Guía Veg - Buscador de Ingredientes Aptos para Veganos

Bitartrato de Potasio


Es Apto para Veganos



¿De dónde proviene?

Procedencia:

🧪 Artificial

Es un subproducto de la fabricación de vinos, que se cristaliza y se se purifica para dejarse como un polvo blanco que se utiliza en diferentes preparaciones culinarias.

Otros nombres con los que se conoce:

Crémor Tártaro, Hidrogenotartrato De Potasio, Tartrato Ácido De Potasio, Tartrato Monopotásico, Oxobutanoato, Potassium Bitartrate, Potassium Hydrogen Tartrate, Cream Of Tartar, Potassium Acid Tartrate, Monopotassium Tartrate, Oxobutanoate, Beeswing.

Usos:

Se usa con diferentes funciones en la preparación de alimentos y repostería.

Alternativas Aptas para Veganos:

Es apto para veganos.





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Procedencia:

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Es un subproducto de la fabricación de vinos, que se cristaliza y se se purifica para dejarse como un polvo blanco que se utiliza en diferentes preparaciones culinarias.

Otros nombres con los que se conoce:

Crémor Tártaro, Hidrogenotartrato De Potasio, Tartrato Ácido De Potasio, Tartrato Monopotásico, Oxobutanoato, Potassium Bitartrate, Potassium Hydrogen Tartrate, Cream Of Tartar, Potassium Acid Tartrate, Monopotassium Tartrate, Oxobutanoate, Beeswing.

Usos:

Se usa con diferentes funciones en la preparación de alimentos y repostería.

Alternativas Aptas para Veganos:

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