Harina de Hueso

La Guía Veg - Buscador de Ingredientes Aptos para Veganos

Harina de hueso


No Apta para Veganos



¿De dónde proviene?

Procedencia:

⚠️ Origen Animal

Es el polvo producido a partir de triturar los huesos de los animales y otros “productos de desecho” de los mataderos. Antes de 1980 se llegó a utilizar y recomendar como suplemento nutricional para humanos por su alto contenido de calcio y fósforo, hasta que se demostró que contenía compuestos tóxicos.

Otros nombres con los que se conoce:

Bone meal, fertilizante de hueso, abono de hueso,

Usos:

Hoy en día se usa como fertilizante para cultivos, incluidos cultivos orgánicos, y algunas plantas, aunque solo es abundante en calcio, no genera suficiente nitrógeno para beneficiar a las plantas.
Usado en algunos cultivos de cebolla, zanahoria, rábano, nabo, apio de campo o chirivía, flores que crecen de bulbos, tubérculos en general y maíz (Nuestra recomendación, es que en la medida de lo posible, cultives tus propios alimentos o que los compres a alguien que cultive sin harina de hueso).
Adicionalmente se usa como suplemento nutricional para animales con estómago simple como el del ser humano.

Alternativas Aptas para Veganos:

Suplemento de proteína o calcio aptos para veganos.





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⚠️ Origen Animal

Es el polvo producido a partir de triturar los huesos de los animales y otros “productos de desecho” de los mataderos. Antes de 1980 se llegó a utilizar y recomendar como suplemento nutricional para humanos por su alto contenido de calcio y fósforo, hasta que se demostró que contenía compuestos tóxicos.

Otros nombres con los que se conoce:

Bone meal, fertilizante de hueso, abono de hueso,

Usos:

Hoy en día se usa como fertilizante para cultivos, incluidos cultivos orgánicos, y algunas plantas, aunque solo es abundante en calcio, no genera suficiente nitrógeno para beneficiar a las plantas.
Usado en algunos cultivos de cebolla, zanahoria, rábano, nabo, apio de campo o chirivía, flores que crecen de bulbos, tubérculos en general y maíz (Nuestra recomendación, es que en la medida de lo posible, cultives tus propios alimentos o que los compres a alguien que cultive sin harina de hueso).
Adicionalmente se usa como suplemento nutricional para animales con estómago simple como el del ser humano.

Alternativas Aptas para Veganos:

Suplemento de proteína o calcio aptos para veganos.





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