Es la grasa de los cerdos, la cual es retirada del vientre o de las paredes abdominales y contiene diferentes ácidos grasos como el ácido oleico, palmítico y esteárico.

Lard.

Comúnmente se usa en cocina para preparar frituras, preparación de jabones, y en alimentos listos como papas, fríjoles, snacks, etc.

Grasas y aceites vegetales.