Pectinas
Son Aptas para Veganos
¿De dónde proviene?
Procedencia:
🌿 Origen Vegetal
Las pectinas son un tipo de polisacárido o fibra, de origen vegetal, obtenido de algunas frutas y verduras como la remolacha, manzanas, naranjas, guayabas, peras, zanahorias y otras.
Otros nombres con los que se conoce:
Pectina cítrica, Pectina Amidada, Pectin, Amidated Pectin, E440, E440i, E440ii.
Usos:
Se usan comúnmente en alimentos para cambiar la viscosidad de los alimentos, como espesante y gelificante. Presente en mermeladas, dulces, helados, pasteles, postres, entre otros.
Alternativas Aptas para Veganos:
Son aptas para veganos.
👍🏽 No olvides compartir este buscador de ingredientes, es una herramienta muy útil y fácil de usar para todos. ¡Muchas gracias!.
Pectinas
Son Aptas para Veganos
¿De dónde proviene?
Procedencia:
🌿 Origen Vegetal
Las pectinas son un tipo de polisacárido o fibra, de origen vegetal, obtenido de algunas frutas y verduras como la remolacha, manzanas, naranjas, guayabas, peras, zanahorias y otras.
Otros nombres con los que se conoce:
Pectina cítrica, Pectina Amidada, Pectin, Amidated Pectin, E440, E440i, E440ii.
Usos:
Se usan comúnmente en alimentos para cambiar la viscosidad de los alimentos, como espesante y gelificante. Presente en mermeladas, dulces, helados, pasteles, postres, entre otros.
Alternativas Aptas para Veganos:
Son aptas para veganos.
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