Propionato de Calcio

La Guía Veg - Buscador de Ingredientes Aptos para Veganos

Propionato de Calcio


Es Apta para Veganos



¿De dónde proviene?

Procedencia:

Dudoso

El propionato de calcio es una sal derivada del ácido propiónico (E280), el cuál surge de la fermentación de la pulpa de la madera (origen vegetal) o mediante la oxidación de propanal (origen artificial), un tipo de compuesto químico sintético.

Otros nombres con los que se conoce:

Calcium propanoate, Calcium propionate, E282, E280.

Usos:

Se usa como conservante en productos de panadería, “productos” cárnicos y lácteos, además como suplemento para vacas, y como pesticida en cultivos de frutas.

Alternativas Aptas para Veganos:

Es apto para veganos.





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El propionato de calcio es una sal derivada del ácido propiónico (E280), el cuál surge de la fermentación de la pulpa de la madera (origen vegetal) o mediante la oxidación de propanal (origen artificial), un tipo de compuesto químico sintético.


Otros nombres con los que se conoce:

Calcium propanoate, Calcium propionate, E282, E280.


Usos:

Se usa como conservante en productos de panadería, “productos” cárnicos y lácteos, además como suplemento para vacas, y como pesticida en cultivos de frutas.


Alternativas Aptas para Veganos:

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