La piel es el tejido externo que recubre el cuerpo de los animales vertebrados. Está compuesta principalmente por colágeno, elastina y otras proteínas estructurales que le confieren resistencia y flexibilidad.

Industrialmente, la piel utilizada como materia prima (por ejemplo, en la industria del cuero) proviene del sacrificio de animales, principalmente bovinos, porcinos, ovinos y caprinos. Tras el desollado, las pieles se someten a procesos de conservación (salado o refrigeración), seguido de curtido químico o vegetal para estabilizar el colágeno y evitar su descomposición. El curtido puede implicar el uso de sales de cromo u otros agentes curtientes, y posteriormente se realizan procesos de teñido, acabado y tratamiento superficial.

En otros contextos industriales, la piel también puede procesarse para obtener derivados como colágeno, gelatina o péptidos, utilizados en aplicaciones alimentarias, cosméticas o biomédicas.

Dado que la piel es un tejido que se obtiene directamente del cuerpo de animales explotados y generalmente asesinados dentro de sistemas productivos, no es compatible con el veganismo.

Cuero (cuando ha sido curtido), piel animal, hide, leather (si está procesada), dermis animal

Fabricación de prendas de vestir, calzado, accesorios, tapicería, marroquinería, productos industriales y obtención de derivados proteicos de origen animal.

Materiales sintéticos tipo cuero vegano (poliuretano, microfibra), biomateriales de base vegetal (micelio, fibras de piña, cactus u otras matrices vegetales procesadas), textiles técnicos de alto rendimiento según la aplicación tecnológica.