¿La alimentación "basada en plantas" es lo mismo que veganismo?
No.
El término “plant based” se refiere únicamente a una forma de alimentación, y el veganismo, por otro lado, es una postura ética que se opone a la explotación animal de cualquier tipo en todos ámbitos, entre esos la alimentación.
La dieta basada en plantas (“PlantBased“), promueve el consumo de alimentos completamente vegetales, pero adicionalmente sin procesar o con un procesado mínimo. El veganismo, en cuanto a alimentación, consiste en evitar consumir “productos” de origen animal o que provengan de su explotación.
En cuanto a las razones de adoptarlos, la dieta basada en plantas tiene un motivante de salud, y no ético como el veganismo. Por lo tanto, aunque implica una alimentación que puede ser apta para veganos, no necesariamente exige dejar de usar otros “productos”, servicios o apoyar otras formas de explotación animal como uso el cuero, pieles, asistir a circos, la equitación, etc.
La adopción de una dieta varía según las creencias y preferencias de la persona, por lo cual no necesariamente es una decisión permanente, incluso lo que involucra consumir otros productos ajenos a esta, pero un vegano que entiende que sus decisiones afectan a los animales, toma la decisión de no hacerlo para toda su vida.
FUENTES:
¿La alimentación "basada en plantas" es lo mismo que veganismo?
No.
El término “plant based” se refiere únicamente a una forma de alimentación, y el veganismo, por otro lado, es una postura ética que se opone a la explotación animal de cualquier tipo en todos ámbitos, entre esos la alimentación.
La dieta basada en plantas (“PlantBased“), promueve el consumo de alimentos completamente vegetales, pero adicionalmente sin procesar o con un procesado mínimo. El veganismo, en cuanto a alimentación, consiste en evitar consumir “productos” de origen animal o que provengan de su explotación.
En cuanto a las razones de adoptarlos, la dieta basada en plantas tiene un motivante de salud, y no ético como el veganismo. Por lo tanto, aunque implica una alimentación que puede ser apta para veganos, no necesariamente exige dejar de usar otros “productos”, servicios o apoyar otras formas de explotación animal como uso el cuero, pieles, asistir a circos, la equitación, etc.
La adopción de una dieta varía según las creencias y preferencias de la persona, por lo cual no necesariamente es una decisión permanente, incluso lo que involucra consumir otros productos ajenos a esta, pero un vegano que entiende que sus decisiones afectan a los animales, toma la decisión de no hacerlo para toda su vida.